今川焼に、白い今川焼があるのを知っていますか？三軒茶屋に、白い今川焼に会えるお店があると聞いたので行ってきました。
うわさでは、駅近くの立ち食いそば屋が今川焼を販売しているとのことです。
白い今川焼の正体とは？立ち食いそば屋が作る今川焼は、どんな今川焼なのでしょう。
甘いもの大好きKanoeは、果たして未知のスイーツ白い今川焼に出会えるのでしょうか？
白い今川焼の正体は、タピオカ粉を使った白い生地
結論からお伝えすると、白い今川焼の正体はタピオカ粉を用いて作った白い生地のもっちもちの今川焼でした。
しかも、白い今川焼は毎週水曜日と第二・四日曜日のみの販売らしく、お店に行った日はちょうど白い今川焼の日。ラッキー。
立ち食いそば屋《かしわや》さんが作っている今川焼
発見しました！本当に立ち食いそば屋の隣で、今川焼を販売しています。
店舗情報
・三軒茶屋駅から徒歩1分 キャロットタワー1階
立ち食いそば屋 かしわやの入口隣に、今川焼き専用の販売口がありました。
・今川焼の営業時間：１１～１９時まで(年中無休)
※ただし、材料なくなり次第終了
・今川焼の支払い：現金のみ
立ち食いそばも美味しそうだったので、今度行ってみよう。
今川焼のメニュー
今回、今川焼を買いに行った時のメニューは、
おぐらあん・カスタードクリーム・チーズクリーム・きなこクリームの４種類でした。時期によって、さらにメニューが増えるそうです♪
よく今川焼を買う友人いわく、おぐら・カスタード・チーズクリームは定番の味だそうです。
白い今川焼を食べてみよう
白い今川焼の見た目は、どっっぷりとして堂々としています。
一口今川焼に噛みつくと、もっっっちり生地の触感を堪能できます。そして、クリームたちがしっかり口の中いっぱいに広がります。
めちゃくちゃ美味しいーーー！生地も中身もどちらも美味しい。大好きなおぐらは、甘くてねっとりとして舌触りがいい。
白い今川焼を冷やして食べてみた
以前、今川焼ファンの友人が期間限定の『甘夏みかん味』を買ってきてくれたのですが、なんと冷やした今川焼でした。爽やかで冷たくて和風ケーキのようだった冷たい今川焼が忘れられず...
そうだ、今川焼を冷やしてみよう！！
ということで、おぐら・カスタードクリーム・チーズクリーム・きなこクリームの４種を冷凍庫で冷やし食べてみました♪
結果、冷やして美味しかった味はきなこクリームでした。
クリーム系は冷やすと、冷たくてアイスのような触感になるので暑い時期におすすめです！
白い今川焼の正体のまとめ
白い今川焼は、タピオカ粉でつくられたもっちもち生地で出来ています。温かいままでも、夏は冷やして食べても美味しいです。
今川焼って、寒い秋や冬に食べるイメージでしたが真夏に食べても大変美味しいということが分かりました。
開店早々私が買いに行った時は、猛暑日にも関わらず２人女性が並んでいて今川焼を１つずつ買っていました。
皆さん食べ歩きかな～。確かに、片手で持てる大きさで食べ歩きにもいい。
【ちょこっとメモ】
今川焼は江戸時代からの食べ物だとは知りませんでした。
しかも、神田の今川橋が名前の由来！？
神田の町を歩いてみたくなった。。。
三軒茶屋の立ち食いそば屋がつくる絶品スイーツの今川焼、ぜひ会いにいってみて下さい！
白い今川焼は、毎週水曜日＆第２・４日曜日の販売です。お間違えないようお気をつけください。
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